طريقة تحضير كنافة رمضان بالحليب
طريقة عمل الكنافة الرمضانية بالحليب هي من أشهى الحلويات في الوجبة الرمضانية. الكنافة حلوى لذيذة ويمكن تحضيرها بعدة طرق.
تتكون الكنافة من عدة مكونات مثل السمن والسكر والمكسرات ولا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت.
مكونات رمضان كنافة باللبن
لتحضير كنافة لذيذة المذاق ، عليك الاعتماد على المكونات الدقيقة لتكون كثيفة وغنية بالمكونات. وهذه مقادير الكنافة باللبن.
المقادير
½ كيلوجرام كنافة شعيرية
1 و ½ كوب زبدة أو سمن
⅓ كوب سكر
2 كوب حليب
طريقة التحضير
انشر الكنافة ثم انشر السمن على الوجه واخلط جيداً حتى تمتص الكنافة السمن.
نضع الكنافة في صينية مدهونة بالقليل من السمن ثم نضعها على نار متوسطة ونقلب بشكل دائري لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
اقلب الكنافة إلى الجانب الآخر وحركها حتى تصبح ذهبية اللون أيضًا
في وعاء آخر ، نضع الحليب والسكر على نار متوسطة ونقلب جيداً حتى الغليان ، ثم نصب الحليب المغلي فوق الكنافة بعد أن تبرد.
قطعي الكنافة ورشيها بالمكسرات حسب الرغبة ، ثم قدميها مع المشروبات الساخنة.
تعليقات
إرسال تعليق